パンセット&おやつセットupしました
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パンセットとおやつセットのupです。
一雨ごとに冬が近づいて来ていますね。
寒い日は温かいお茶と甘いお菓子。これで決まりでしょう(笑)

という事で、今回も甘いお菓子ご用意しました。
パンも安納芋が手に入ったのでそれを練りこんださつまいものパンに。
(切ると中身がオレンジのさつまいもです。糖度が高いおやつにおいしいお芋です)

パンセット

・安納いもの食パン1/2
(安納いもを練りこんださつまいもの食パンです)

・栗クリチーズぱん2個
(ごろっと渋皮煮とクリームチーズが入ったしっとりおやつパン)

・さつまいもあんぱん2個 or きのこのピザ
(無農薬さつまいものあんをたっぷり入れたあんぱんか炒めたきのこをのせたピザ、どちらかお好きな方をお選び下さい)

・バナナとココナッツのケーキ or りんごのマフィン
(バナナがたっぷり入ったしっとりもっちりなケーキです。バターを使用していないのであさっりしていて食べ応えもあります。甘すぎないので朝ごはんにも♪りんごのマフィンはイースト発酵のマフィンです。りんごの甘煮を中にたっぷり忍ばせて、上にも生りんごを載せてシナモンをふって焼き上げました。どちらかお好きな方をお選びください。)

・チョコとナッツのドロップクッキー
(全粒粉の入ったざくざくサクサクなクッキーです。大きめなチョコとナッツの歯ざわりもまた楽しい、食べ応えのあるクッキーです)

・チョコとアーモンドのビスコッティー
(ノンオイルのヘルシーお菓子です。ざくざくとして堅めなビスコッティーはコーヒーなどに浸しながら食べるとおいしいですよ♪もちろん、そのままでもおいしいです。大きめチョコとまるごとアーモンドがたっぷり入っています)

1,900円
*送料別(60サイズにてお届け致します)
詳しい送料はこちら


北海道・九州・沖縄地方など、関東からの発送でお届けまで2日かかる地域への発送はクール代プラス100円となります。
(添加物・保存料などは一切使用していない手づくりの為)
ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の程よろしくお願い致します。


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おやつセット

・スイートポテトのタルト
(無農薬のさつまいもを皮ごとつぶしてフィリングに。甘くて栄養もたっぷりなタルトです)

・バナナとココナッツのケーキ or りんごのマフィン*どちらかお好きな方をお選び下さい
(パンセットにも入るケーキです。詳細はパンセットの説明を参考にしてくださいね)

・チョコとくるみのビスコッティー
(ココアの入った生地に大きめなチョコとくるみをたっぷり入れて焼き上げました)

・コーヒーのスノーボール
(さくさくスノーボールをコーヒー風味にしてみました)

・チョコとナッツのドロップクッキー
(ざくざく食感の楽しいドロップクッキー。パンセットに入るものと同じです)

1,600円
*送料別(60サイズにてお届け致します)
詳しい送料はこちら



北海道・九州・沖縄地方など、関東からの発送でお届けまで2日かかる地域への発送はクール代プラス100円となります。
(添加物・保存料などは一切使用していない手づくりの為)
ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の程よろしくお願い致します。


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それでは、皆様のご来店をお待ちしております。
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# by omatsu_tr | 2009-11-03 13:53 | おしらせ
パンセットupしました
パンセットupしました。
今回はおやつのセットもご用意しました。
ぜひお試し下さい♪


□パンセット□

・アップルクランブルパン
(甘い平たい生地にりんごの甘煮をのせて、その上からきび砂糖で作ったシナモン風味のクランブルをのせました。クランブルとは、そぼろ状のクッキー生地です)

・きのこのキッシュ
(そろそろ寒くなってきたのでキッシュ解禁です。電子レンジで少し温めてからトースターで焼くと中まで温かで外はカリッとしておいしいです♪)

・さつまいものレーズンパン1/2
(マッシュしたさつまいもを練りこんだパン生地にレーズンもプラスした甘い食パンです)

・栗クリチーズぱん2個
(ごろっと栗の渋皮煮とクリームチーズを甘いパン生地で包みました)

・かぼちゃベーグル2個
(マッシュしたかぼちゃを練りこんだベーグルです)

2,100円(クール代込)
*送料別・60サイズでお届けいたします
(地域によって送料が異なります。↑のメニューバーから 送料 にてご確認ください)



□秋のおやつセット□

・りんごのタルト1/2
(塩味の効いたタルト生地に長野県産のりんごをたっぷりのせて焼き上げました)

・さつまいものプチパイ2個
(マッシュしたさつまいもにバター・きび砂糖・牛乳を加えて作ったあんこをパイ生地でくるっと包みました)

・抹茶とくるみのビスコッティー&くるみとチョコのビスコッティー
(イタリアのお菓子ビスコッティーです。ガリガリざくざくで歯ざわりも楽しいお菓子です。コーヒーに浸して食べてもおいしいです♪)

・りんごのマフィン2個
(りんごの甘煮を入れて焼き上げました。上にはシナモンクランブル)

1,500円(お届けに2日かかる地域のお客さまにはクール便でのお届けとなります。送料プラス100円です)
*送料別・60サイズでお届けします。


送料はこちでご確認ください↓(別窓が開きます)
送料表



今回はおやつセットも作りました。
寒くなってくるとお茶と一緒に甘いものが欲しくなりますよね。
私も毎日ガリガリとビスコッティーをかじってます(笑)
油を使わないのでヘルシーだし、食べ応えもあるので甘いものが欲しい時には持って来いなお菓子ですよ~。
ぜひお試し下さい。

では、皆様のご来店をお待ちしております。
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# by omatsu_tr | 2009-10-27 13:54 | おしらせ
パンセットupしました
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こちらにupするのが遅くなってしまいました。
パンセットupしてます。
今回は2種類です。
ぜひお試し下さい。


では、さっそく内容です。

パンセット
・いちじくのガレット2枚 or りんごのガレット2枚
(甘い平たいパンの上にフレッシュのいちじくorりんごをのせて、砂糖とバターをまぶして焼き上げました。どちらかお好きな方をお選び下さい)

・栗クリチーズぱん2個
(栗の渋皮煮がごろっと入った甘いパン。しょっぱいクリームチーズとよく合います)

・さつまいもあんぱん2個 or むらさき芋食パン1/2
(じっくり蒸しあげたさつまいもをつぶしてバター・牛乳・砂糖を入れてあんこに。むらさき芋をたっぷり練りこんだもっちり食パン。どちらかお好きな方をお選び下さい)

・チョコパイ
(お久し振りの登場、チョコパイです。チョコ好きにはたまらないおいしさ。コーヒーとよく合います)

・きのこのピザ2枚
(ニンニク風味のしめじ・エリンギなどをピザ生地の上にのせて焼き上げました)

・イーストクッキー
(イーストで作るクッキー。全粒粉入りでざくざく香ばしいクッキーです)

2,100円(クール代込)
*送料別・60サイズでお届け致します


芋栗かぼちゃパンセット
・むらさき芋食パン1/2  

・かぼちゃ食パン1/2

・さつまいもあんぱん2個

・栗クリチーズぱん 2個

1,300円(普通便でお届け致します)
*送料別・60サイズでお届けします


もう手に入らないと思っていたむらさき芋が地場野菜にありました。
売り場に行く時々によってある時とない時があるので、単品メニューには載せられないのですが、今週中はなんとかご用意できそうです。
ぜひお試し下さい。
栗クリチーズも渋皮煮が終わり次第終了となりますので、お早めにご注文くださいませ。

いちじくも地場野菜のものです。
今期はこれが最初で最後です。
ぜひお試し下さいませ。


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# by omatsu_tr | 2009-10-21 16:54 | 新作紹介
パンセットupしました
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・栗クリチーズパン2個
(ごろっと栗の渋皮煮入り)

・チョコマフィン2個
(ココア生地のパンにチョコを包んで平たく焼き上げました)

・かぼちゃの食パン1/2

・リンゴチーズのタルト1/2
(リンゴの甘煮を忍ばせたチーズケーキをタルト生地に流し込んで焼き上げました)

・シナモンロールスコーン
(イースト発酵させたスコーン生地にシナモンシュガーとくるみをくるくると巻き込んで焼き上げました)

・じゃがいもピザ
(じゃがいもとパルメザンチーズのシンプルピザ)

2,000円(クール代込)
*送料別


栗向きをせっせと頑張り、作りましたよ、渋皮煮。
頑張った甲斐あっておいしくできました。
ぜひお試し下さいませ。


チーズタルトはチーズケーキをタルトに流し込んで焼いたものです。
その中にリンゴの甘煮を忍ばせています。
リンゴは長野県産の紅玉を使用して、少しの塩とはちみつで蒸し煮にしています。
リンゴの甘味が際立っておいしくなります。


最終発送は20日となります。
皆様のご来店をお待ちしております。
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# by omatsu_tr | 2009-10-13 14:03 | 新作紹介
パンセットupしました
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毎日肌寒いですね。
これでは体調を崩される方も多いのではないでしょうか。

私は起きたらすぐに窓を全開にして部屋の空気を入れ換えるのですが、ちょっと厳しい季節になってきました。
犬は寒がって毛布から出てきませんし・・・苦笑。
また気持ちのいい秋晴れに恵まれたいものです。


さて、今週もパンセットをご用意しました。
今回は新作オンパレードです。

リンゴのパンとお菓子を選んでいただく形になりました。
お好きな方をお選び下さい。


では、内容です。



・アップルリング or アップルパイ1/2
(お馴染みのアップルリングです。長野県産の紅玉を甘く煮たものをくるくると巻き込んで焼き上げました。アップルパイも同じく長野県産の紅玉を使用しております)

・むらさき芋の食パン1/2
(地場野菜にて仕入れたむらさき芋を使用して食パンを焼きました)

・さつまいもあんとバタークリームのしろぱんサンド
(蒸してつぶしたさつまいもにバターや牛乳を入れてあんこにしたものをバタークリームと一緒にしろぱんにサンド。おやつパンです)

・チェダーチーズとカシューナッツのバターロール
(バターロールにチェダーチーズとカシューナッツをくるくると巻き込んで焼き上げています)

・黒糖とアーモンドの塩サブレ
(塩味の効いたさくさくサブレに黒糖とアーモンドをまぶして焼き上げました)


2,000円
(送料別です)



今週は母が長野産の紅玉りんごをたっぷりと持ってきてくれたので、りんご祭り(?)となりました。
やっぱり甘酸っぱい紅玉はパンやお菓子に合うんですよね~。
そのまま食べるよりも焼いたり煮たりしたほうが断然おいしいリンゴだと思います。

その他にも地場野菜で仕入れたむらさき芋を使った食パンなど、新しいパンを作っています。
実りの秋ってよく言ったものだなぁ~としみじみ思いました。

それでは、皆様のご来店をお待ちしております。


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# by omatsu_tr | 2009-10-06 11:54 | 新作紹介
パンセットupしました
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遅くなりましたが、パンセットのupです。
もう10月なんですねー、早すぎるというコメントも言い飽きました・・・笑。

そろそろ栗仕事も始めねば。
と思いつつ、今回はさつまいもを使ったパンを入れてみました。
では、内容です。

・はちみつ食パン
さっくりしっとり、ほんのりはちみつの香りがする食パンです。
トーストするとさくっと軽くなります。

・シナモンロール
シナモンシュガーとクリームチーズを巻き込んだシナモンロール。

・さつまいものちぎりパン
ひとつひとつ小さい丸ぱんを型にならべて焼き上げました。食べるときはいっこずつはがしながらどうぞ。

・塩バターパン
シンプルなお食事パン。バターと自然塩をのせて焼き上げています。

・りんごのタルト1/2
長野県産のりんごをスライスして並べ、フィリングを流して焼き上げています。
上からシナモンをぱらぱら。甘さ控えめなのでクリームなどを添えていただいても◎

・くるみのサブレ
くるみたっぷりのさくさくクッキー

1,900円
*送料は別です

今回もお得な内容となってますので、ぜひお試し下さい。


お届けは来週頭頃となります。
限定数がございますので、お早目のご注文をお待ちしております。

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# by omatsu_tr | 2009-09-30 00:00 | 新作紹介
限定セット第3弾です
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限定セット第3弾です。

今回もお得ですのでぜひお試し下さい。
限定数がございますので、お早目のご注文をお待ちしております。

では、今回の内容です。

・洋ナシのマクロビ風パイ
マクロビ風のパイにフレッシュの洋ナシをのせて、砂糖をふって焼き上げました。

・かぼちゃ食パン1/2斤
ようやくおいしいかぼちゃが手に入るようになりました。

・れんこんのピザ
アンチョビーオイルをぬって焼き上げあげました。

・りんごのガレット
甘いパン生地を平たく伸ばして、りんごを載せて砂糖をふって焼き上げました。

・黒糖ロール
バターたっぷりの生地に黒糖を練りこみ、ふんわりロールに仕上げています

・ぶどうとくるみのビスケット
ざくっとした歯ざわりのビスケット。厚めに焼き上げています。


クール代込 1900円
*送料別です

今回は初めてマクロビ風のパイを入れてみました。
以前から何度かつくり、自分で食べていたものです。
国産のなたね油を使用して生地を作っています。
さくさくしているけどさっぱりしていて、1枚くらいはペロリです。
フレッシュの洋ナシをのせて焼き上げたら甘~いいい匂い♪
オススメです。

れんこんピザも、もう秋だなぁ~と思いながら作っています。
真っ白なきれいなれんこんを見ると心躍るのは私だけでしょうか(笑)
アンチョビーとオリーブオイルを混ぜたオイルをぬってから焼き上げています。

では、皆様のご来店をお待ちしております。

*はじめてのお客様には、はじめてセットがオススメです。
送料込で2,000円とかなりお得になっていますので、ぜひお試しくださいませ。

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# by omatsu_tr | 2009-09-15 13:04 | 新作紹介
限定セット第2弾upです
日中はまだまだ暑いですね。
朝晩の涼しさが天国のようです~。


今日は限定セットのの第2弾。
発送は9・10・11日となります。

では、内容です。

・洋なしのパウンドケーキ ミニパウンド型1個
(旬の洋なしをフレッシュのままたっぷり入れました。上からクランブルをのせてます)

・ズッキーニのピザ(2枚)
(ピザにズッキーニを載せて、仕上げにパルメザンチーズをふりました)

・さつまいもの食パン 半斤

・りんごのガレット2枚
(長野県産のりんごを平たく伸ばしたパンにのせ、シナモンシュガーをふって焼き上げてます)

・黒糖のバターロール3個

・くるみチョコのスコーン2個


クール代込 1900円
*送料は別となります

数に限りがございますので、お早目のご注文をお待ちしております。

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# by omatsu_tr | 2009-09-08 11:31 | 新作紹介
限定セットupしました
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DSC_0640 posted by (C)omatsu

限定数に達しましたので終了しました。
ありがとうございました。
************************

あっという間に9月です。
今月は限定セットをちょこちょこと作っていく予定ですのでよろしくお願いします。

・さつまいもとチーズのケーキ3切
(生地に粉チーズをたっぷり入れて、バターでソテーしたさつまいもに砂糖をからめたものをゴマと一緒にたっぷり混ぜ込みました。甘じょっぱいケーキです)

・しろぱんのカマンベール入り2個

・ぶどうとくるみの食パン1斤

・りんごのガレット2枚
(長野県産のりんごを平に伸ばしたパン生地にのせて、シナモンシュガーを振って焼き上げました)

・くるみのサブレ
(くるみを細かく砕いてたっぷり入れて焼き上げました)

1,800円
*送料は別です


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# by omatsu_tr | 2009-09-02 14:38 | 新作紹介
限定セットupしました
夏の終わりの限定セットを作りました。
かなりお得な内容になってます。
限定5つですので、ご注文はお早めにどうぞ。お待ちしております。
発送は8月26日です。


・野菜マリネピザ2枚
(かぼちゃ・ズッキーニなどをマリネしてピザ生地に載せてて焼き上げました)*野菜が変更になる場合がございます

・りんごマフィン2個
(マフィンの上にりんごをごろっと載せて焼き上げました)

・ぶどうパン1斤
(ぶどうの入ったもっちり食パン)

・あんずジャムとクリームチーズのプチパン2個
(手づくりあんずジャムとクリームチーズの相性が抜群です)

クール代込 1400円
*送料は別になります


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はじめてのお客様には先払いをお願いしております。
お手数をお掛けしますがよろしくお願い致します。
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# by omatsu_tr | 2009-08-21 17:46 | おしらせ